【如果你也喜欢我做的早餐,记得在微信关注:太阳猫早餐;微博关注:太阳猫MoMoSun哟~】
仙草豆花木瓜碗!#今日大暑# 今天热的MoMoSun都快没有力气刷微博了,还是多亏了这份豆花烧仙草的援助,让一大早既凉快又美味的享受了早餐时光、恢复了一天满满的元气~大家也来做一份消消暑吧~
用料
内酯豆腐(豆花) | 100g |
仙草粉 | 50g |
木瓜 | 1个 |
西米 | 20g |
蜂蜜 | 适量 |
仙草豆花木瓜船 | 太阳猫早餐的做法
将50克仙草粉加入300克沸水,煮一分钟后放凉至凝固
将西米放入沸水中煮熟,过凉待用
木瓜对半切,将果肉挖成球,做成木瓜碗
将豆花,仙草,西米放入,最后淋上蜂蜜
叮~完成啦~
小贴士
1. 仙草在煮好后,放冰箱冷藏会凝固的更快。仙草粉是天然草本植物磨成的粉,夏天吃可以起到清热解暑的效果哟。
2. 木瓜在两头可以薄薄的切两刀,这样有助于木瓜碗放稳。