用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 面粉 | 3/4杯 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
青瓜薄饼的做法
准备工具和食材
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第2张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第2张")
鸡蛋加入面粉
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第3张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第3张")
黄瓜用研磨面磨进面粉鸡蛋里，添加适量盐和水调成稀糊状
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第4张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第4张")
锅里放一点橄榄油，如果不粘锅效果好，可以不放
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第5张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第5张")
将面粉糊用勺子盛到锅里，煎成薄饼
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第6张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第6张")
微微泛黄就成熟了，出锅配上番茄酱即可
![青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第7张]( "青瓜薄饼的做法步骤图，青瓜薄饼怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、鸡蛋和面粉、水、盐调成糊状的时候，搅拌速度要快点，不然会有面粉疙瘩
2、这个配方是两人份，人数多了可以酌情增加
3、黄瓜最好研磨，切丝的话，饼会有点硬
4、此方法还适合胡萝卜，葱花等等
美味的青瓜薄饼简单做法,青瓜薄饼做法大全
美味咖
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