用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 水 | 1碗 |
无油美式水炒蛋的做法
鸡蛋中加入牛奶，料酒，盐，充分打散
![无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放入一碗水，没过锅底的量，烧开后倒入打散的鸡蛋液，盖上锅盖闷一会儿后。滑动锅铲不断地将凝固的鸡蛋往旁边推，直至蛋液全熟。（锅中剩余水量少的话可以将水炒干，水量多的话就用漏勺将鸡蛋捞出来）
![无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
撒上黑胡椒就变成了嫩嫩的无油美食炒蛋。
![无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
当然可以加点配料，虾仁滑蛋
![无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
也可以变成这样，虾仁鸡蛋蔬菜沙拉。🥗沙拉酱：无糖酸奶➕少量食盐➕少量蜂蜜➕研磨黑胡椒
![无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油美式水炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
无油美式水炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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