偶尔想吃个香芋牛奶,但家人里常常只有我一个人吃,就把自己一个人的量记录下来。没有技术含量,只有自己喜欢的味道和方便。
用料
切块蒸熟的荔浦芋头 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
砂糖 | 15克 |
一杯搞定的香芋牛奶的做法
把荔浦芋块直接放搅拌器自带的搅拌杯里称重,然后加热牛奶或冷牛奶、砂糖,全部搅拌均匀即好。早春季节我还是用了热牛奶。
小贴士
1)一般荔浦芋头会切小块全部蒸熟,称重分好量,放冰箱冷冻保存,吃时先冷藏或常温解冻,再表面加点水微波炉加热一下,让香芋块变软一些。
2)这些量是个人喜好的稠度和甜度。
3)我用了松下搅拌器。