这道菜出乎意料受大家欢迎,得说明下,有人说面粉量瞎写的,我得澄清下:是的。没用量杯,大概就是糯米粉和面粉的比例1:2,其实这个比例也可以自己调哦。另外没液体是因为蛋白的液体够了,如果感觉水不够,可以按自己喜好加水加奶或者再加鸡蛋都是可以的,欢迎大家自行调节
用料
鸡蛋 | 3个 |
奶粉 | 3勺 |
牛油果 | 1个 |
糯米粉 | 1份 |
面粉 | 2份 |
白芝麻 | 适量 |
糖 | 适量 |
【早餐】牛油果饼的做法
鸡蛋3个,本来打算蛋清分出来抹饼外头的,后来发现我还是适合糊糊的煎,又全混一块了
材料除芝麻外全下,搅拌混完截图,我放了2个牛油果,有点多,应该1个就行了
小火煎,撒芝麻,煎1分钟左右翻面
不习惯清淡口味的可以多加糖~