懒人快手剩馒头鸡蛋酱饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

家有剩馒头，五分钟搞定的早餐

用料  

懒人快手剩馒头鸡蛋酱饼的做法  

1. 预热电饼铛

2. 剩馒头切小块过切小片

3. 电饼铛热两分钟后加入油（猪油、黄油或菜油）

4. 放入馒头片，两面煎黄

5. 预热和煎馒头的同时，打入一颗鸡蛋，放入黄豆酱、姜粉、十三香、葱末、料酒，搅匀。

6. 将馒头片铺开成想要的饼大小，慢慢倒入鸡蛋酱液体，开启煎蛋模式，约两分钟。

7. 鸡蛋半熟可以用铲子将散开的蛋液聚拢，成一个饼。鸡蛋熟了之后，盛盘。

小贴士

馒头块也可，就是翻起来费事一点。