因为孩子很喜欢吃.每次去离家比较远的一个商场🥚3去买.一是远二也比较贵.楼下有家但是真的超级巨难吃.再也不会去买了.所以琢磨自己做的话健康美味不说.充满了满满的爱意孩子也喜欢💕还可以分享给朋友们吃
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 180ml |
酵母 | 3克 |
盐 | 1.5克 |
白砂糖 | 25克 |
红糖 | 10克 |
小苏打 | 1克 |
色拉油 | 20克 |
解锁蛋烘糕超级美味的做法
按比例准备好材料.因为给孩子吃所以白糖我没有加太多.可以适量调整.红糖是一定要要的哦.
红糖白糖混合均匀用温水冲开
面粉过筛.把鸡蛋打匀倒入面粉搅拌均匀
把糖水放入面糊中拌匀加入食用油继续搅拌均匀
静置2小时
加入盐搅匀.有一点小气泡为佳。
平底锅微微加热倒入面糊。
待气泡快凝固时,盖上锅盖。
因为是燃气上操作火力不均匀,所以需要轻晃锅体保持均匀热量。5秒左右揭开锅盖。
大功告成
准备各种喜爱的馅儿料.今天家里没有菜.找出仅有的了😄
各种馅儿料一加美味可口
小贴士
小苏打我最后是没有加的.全凭自己喜好!完全没问题!