中东风格早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好

偶然在网上看到这个菜谱，自己试做了一下，用料简单但是却非常好吃。

用料  

中东风格早餐的做法  

1. 蔬菜洗净剥皮。
   土豆、西红柿切丁（事实证明土豆块儿可以再小一点），洋葱切沫，青椒切细圈。
   不粘锅热油。

2. 下土豆翻炒一会儿稍至变色。

3. 倒入洋葱继续翻炒至出香味儿。

4. 加入少许盐和黑胡椒，翻炒出香味儿。

5. 加入西红柿丁（建议先把西红柿剥皮，皮影响口感）

6. 加入一小勺番茄酱，拌匀小火盖盖子炖两三分钟（依照土豆的量来定时间）。

7. 打入整个鸡蛋，放青椒，盖盖子中火一分钟就OK了。