奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
中东口袋饼 Pita Bread的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-11万能口袋饼可以蘸酱、夹菜夹肉或是烤成脆片佐沙拉～这个配方是我比较偏爱的有嚼劲又比较干爽的薄皮。*菜谱可以做6个饼用料酵母2又1/2tsp（小勺）蜂蜜1tbsp（大勺）高筋面粉450克盐1又1/2tsp（小勺）温牛奶1/2杯或100毫升橄榄油适量...
中东菜——茄子酱（晚餐开胃菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-03这是一种用烤茄子，芝麻酱，柠檬和大蒜制成的美妙蘸酱。即使您平时不喜欢茄子，但您也可以接受它，它是中东晚餐的理想开胃菜。我喜欢它的原因在于它可以配上绿色，红色和橙色甜椒条（请记住，每个甜椒约含6克净碳水化合物），也可以塞...
中东口味羊肉丸&杏仁古斯米的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-20Couscous:古斯米，由粗面粉制造，形状颜色似小米Lambkofta:羊肉丸，碎羊肉和kofta调料混合搓成核桃大小的肉丸以下用量均为四人份，两人的午饭晚饭😁1汤勺=20ml1茶勺=5ml用料甜根菜200克碎羊肉500克杏仁40克古斯米300克欧芹40...
中东鹰嘴豆饼Falafel的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08鹰嘴豆是非常古老的食物，中东地区特别常见。我国的新疆是鹰嘴豆的重要产地，丝毫不比土耳其进口的差。有很多小伙伴一听到豆子就怕，因为长久以来的误解认为豆子会导致雌激素过高。其实大豆异黄酮是植物类雌激素，它对身体的...
美味的中东烤鸡胸简单做法,中东烤鸡胸做法大全
05-06用料橄榄油1大勺（15ml）南瓜派香料（pumpkinpiespice）2大勺（30ml）卡宴辣椒粉（cayenne）1/4茶匙（1.2ml）蒜粉1/4茶匙（1.2ml）鸡胸肉4块小的酸奶酱（tzatziki）佐餐皮塔饼（pita）佐餐中东烤鸡胸的做法橄榄油、南瓜派香料⑨、卡宴辣椒粉、蒜粉搅...
[Wagas同款]中东小米烤南瓜沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-24每次去wagas不知道点什么的时候就点这个柜台沙拉。太常点导致店里小哥哥小姐姐看到我来就自动帮我准备沙拉了哈哈。现在上班的地方附近没了wagad和B&S，只好自己DIY啦。在tb上找到了欧芹，完美复刻口味，还没有我不喜欢...
中东版本炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28用料中东米（Couscous）羊肉藏红花咖喱粉孜然粉香料盐胡萝卜洋葱（芹菜）开心果葡萄干杏仁中东版本炒饭的做法煮汤，加藏红花、香料、孜然、咖喱炒羊肉、洋葱丁、胡萝卜丁、可加一些芹菜坚果切丁把米倒入洋葱中炒加汤盖锅煮加坚...
中东鹰嘴豆泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-12跟婆婆学到的一道菜，这种豆泥蘸面包最好吃了😋老公的最爱！用料鹰嘴豆一罐橄榄油适量大蒜一个芝麻酱60ml盐适量芝麻适量柠檬1个水50ml中东鹰嘴豆泥的做法准备榨汁机，打开鹰嘴豆罐头，把鹰嘴豆用清水洗下，放入榨汁机加入蒜，盐，...
博士厨房-烤西兰花佐中东芝麻酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-30西兰花大概是懒人必备蔬菜之一了，怎么做都不会麻烦此方子转载自国外网站，略有改动（原链接：）用料西兰花海盐橄榄油芝麻蘸酱中东芝麻酱(tahini)橄榄油蒜柠檬热水盐博士厨房-烤西兰花佐中东芝麻酱的做法西兰花洗净，花朵部分掰...
中东凉拌茄子泥 Moutabel的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-22Moutabel（茄子泥）是鹰嘴豆泥(hummus)的茄子版本，与鹰嘴豆泥的食用方式也相似，同样是中东开胃小食(Meze)之一。它们在中东之外变得流行，和近年来素食主义的流行估计也有一定关系。即使在口味上，Moutabel（茄子泥）与鹰嘴豆泥也非...
带着阳光味道的健康低卡中东素食——Shakshuka的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-02照片是在巴黎老佛爷楼上的餐厅拍的，在那里吃过之后马上大爱，立刻查了菜谱回家尝试。稍后发的都是我做的啦！不知道鸡蛋对大家算不算素食，不过对于中东和欧洲算是的。用料番茄每人一个彩椒每人一个黄瓜可有可无洋葱每人一个...
中东风味烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-12用料鸡腿1只大蒜5粒红椒粉1.5汤匙孜然粉多半汤匙黑胡椒多半汤匙盐适量蜂蜜1汤匙酸奶半碗蛋黄酱2汤匙香菜8-10根小番茄3-5个黄瓜1根小葱2根芝麻菜4-5根柠檬半个橄榄油适量色拉油适量中东风味烤鸡的做法1.处理鸡肉①鸡...
中东falafel口袋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-18纯素豆丸子中东falafel馅料作法：（正宗的饼皮应该是类似国内的酒酿饼，上海联华超市我曾看到过，也就是口袋饼，比玉米饼厚，比面包要薄的一种东西。）用料口袋饼生菜我用了黄瓜千岛酱因为千岛酱里有酸黄瓜生罗勒叶我用了胡萝卜洋...
正宗美味的中东风情烤鸡配芝麻菜沙拉怎么做
07-28大师独家食谱用料鸡腿1只蒜5粒红椒粉1.5汤匙孜然粉多半汤匙黑胡椒多半汤匙盐适量色拉油适量蜂蜜1汤匙酸奶半碗蛋黄酱2汤匙香菜8-10根小番茄3-5个黄瓜与番茄量相当小葱2根芝麻菜4-5根柠檬半个橄榄油适量中东风情烤鸡配...
「玩香料」中东风味鹰嘴豆泥 Hummus的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-08在法国骑行的时候，经常要到超市补充补给，最常买的就是中东的鹰嘴豆泥hummus。搭配面包店里的新鲜面包，碳水和蛋白质一次性充满，既美味又快捷。之前做过好几次，都复制不出阿拉伯餐厅里那种香而不腻的风味和入口即化的口感，直...
中东盖饭白酱简单版的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-18中东盖饭（halalfood）白酱简单版。（封面图片来自网络）用料希腊奶酪半杯蛋黄酱（美奶滋）1杯柠檬汁1茶匙水2汤匙白醋1汤匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙香芹粉（parsley)1/2茶匙糖2茶匙中东盖饭白酱简单版的做法混在一起就ok。...
中东/地中海风味的———牛肉Pilaf（牛肉汤汁煮米饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24（45-50分钟；2人份）用羊肉汤、牛肉汤、火鸡汤、鸡汤焖煮的长粒米饭（或者蒸轂米、Orzo米），每一颗饭粒都是肉汁的鲜香。从西亚、中亚、南亚到中东及世界上的其他地区，它不仅成为穆斯林的主食，更是因为其独特的风味、丰富的营养、...
罗勒中东小米餐10分钟搞定 ！减肥健康的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-28备忘笔记截图用料罗勒酱罗勒中东小米餐10分钟搞定！减肥健康的做法进口中东小米，水煮2分钟加入盐胡椒牛油果油，关火，闷8分钟（同时做配菜，煎鸡胸肉或者三文鱼或鳕鱼）准备切碎黄瓜椒番茄加入后还有香菜一大勺罗勒柠檬半个，就好啦...
中东鹰嘴豆泥2种方法 Hummus 2 Ways的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-18鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆、白芝麻酱（有时用酸奶）、和一些香料调料做的一种泥。尽管鹰嘴豆泥的确切发源地并不明确，它基本被认定是中东地区的一个菜肴。埃及、以色列、巴勒斯坦、约旦、土耳其等等国家，都长期食用鹰嘴豆泥。尽管...
灵魂油炸中东鹰嘴豆丸子 Falafel的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-22多次拜访中东餐厅心中放不下他们的炸素丸子🧆上网一搜食材贼健康!!!还是我最爱的鹰嘴豆子!!!!!!🉐开炸👇🏼食材与配料的分量请随意借鉴：YouTube大叔ChefJohn用料Falafel丸子：鹰嘴豆盐黑胡椒粉孜然粉蒜蓉白洋葱欧芹香菜...
中东风味鸡肉卷饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23本人生活在阿联酋经常吃这边的一种街头小吃叫Shawarma是阿拉伯大饼卷烤鸡肉薯条蔬菜洋葱加上中东人最喜欢的生芝麻酱之类的特色小吃自己在家做的话就偷懒了用了煮鸡胸肉和土豆泥洋葱生菜不过味道还是很不错的做起来也...
鹰嘴豆怎么吃④－制作非油炸中东蔬菜丸（Falafel）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12中东蔬菜丸，一般是油炸的，在家也可以做，少油烹饪，无需油炸。健康营养美味，2人份。鹰嘴豆的其它做法👇中东万用神酱Hummus：用料鹰嘴豆碎颗粒100克鹰嘴豆粉60克洋葱碎、欧芹碎、香菜碎共10克盐、白胡椒、孜然、蒜粉共5克开水2...
「食材包操作说明」时蔬煎鸡腿配中东小米的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-02【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道惊喜满满的融合式料理，鸡排用日本酱油、清酒等精心腌制，已事先烤香，只需在家简单加热就可享用。搭配异域风情的中东小米「cousc...
少油的中东风味焖烧茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13原本是不爱吃茄子的，如果买到涩口的就更是了，印象中的家常茄子大多是红烧鱼香、茄饼、或者地三鲜，吸油且多吃就会腻。我们家的茄子多数时候都是蒸熟，然后蘸油辣子，很下饭，是我爸爱的口味。没想到这次用喜欢的口味焖出来的茄...
中东素牛肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-29擅做美食的人总是很擅长运用各种香料的，从而可以做出各种各样的美食，而今天我们推荐的这款，不仅配料、步骤简单，还具有中东风味，是复工带饭的好选择哦！值得一提的是食谱中使用的并不是传统牛肉，而是由纯植物制的素牛肉，它具有...
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