方子是从油管博主Linda sun搬运过来的,试了一下确实很好吃,低碳高蛋白
单位说明:
1大勺:1 tablespoon (15ml)
1小勺:1 teaspoon (5ml)
1/4杯:60ml
蛋白粉一勺的量是蛋白粉自带勺子(scoop),一勺约25g
用料
燕麦 | 1/4杯 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2大勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
香蕉 | 1根 |
蛋白粉 | 1勺(scoop) |
肉桂粉 | 1小勺 |
巧克力豆(自选) | 1小把 |
水果(莓类) | 1把 |
花生酱 | 1勺 |
枫糖浆(自选) | 1勺 |
高蛋白燕麦松饼pancakes的做法
香蕉切半,把一半香蕉,燕麦,泡打粉,蛋白粉,牛奶(或其他奶类如杏仁奶,燕麦奶),鸡蛋和泡打粉放入搅拌机,打成糊糊
平底锅加热,抹薄油,把面糊糊分次倒进锅内摊成一个一个饼,一面煎的冒小泡泡了再翻面
装盘,可以垒起来可以铺开,撒上剩下的一半香蕉,草莓切块和蓝莓,最后浇上花生酱,淋上枫糖浆,开吃!