早餐需要营养,而且又要容易做,这个连洗菜切菜,大概需要15-20分钟
用料
面疙瘩 | 半袋 |
鹌鹑蛋 | 6个 |
平菇 | 3片 |
西红柿 | 1个 |
小青菜 | 少量 |
胡萝卜 | 1/4根 |
牛肉+牛肉汤 | 一大碗 |
食用油 | |
盐 |
大人小孩都爱的面疙瘩的做法
把所需要材料都准备好
面疙瘩用的是这款,很容易煮熟。
平菇掰成条状,胡萝卜削成薄片
鹌鹑蛋煮熟,剥好(煮好的鹌鹑蛋,放入冷水中泡一下,更容易剥壳)
烧油锅,加入切好的西红柿块,翻炒
待西红柿炒出沙状物,以此加入牛肉汤(没有牛肉汤的话,准备点肉沫或者肉丝,在油锅爆一下,加水即可)、平菇、胡萝卜、鹌鹑蛋
待上述材料都基本煮熟后,加面疙瘩,待面疙瘩基本烧软后,加入小青菜、盐,尝味即可出锅。
然后就可以开吃啦,慢慢吃,小心烫哦