用料
红薯 | 一根 |
砂糖 | 50g |
黄油 | 40g |
奶油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1只 |
芝麻(最好是黑芝麻) | 少许 |
sweet potato的做法
将红薯洗净,切成两半,浸泡在水里三分钟,
然后用保鲜膜包好,放进微波炉里(600w)转三分钟。
取出后将红薯的瓤用勺子挖出来、放到碗里。不要破坏红薯的皮,大概留住5毫米的瓤。
再加入糖,黄油,奶油。
充分搅拌。
把搅拌好的红薯瓤用勺子放回。
涮上鸡蛋液。
撒上芝麻。
放进180度的烤箱烤20-30分钟。
出来后就是这个样子。最好等凉了之后再取出,要不样子不太好看。我的就是失败的例子,但是味道真的很不错哦!