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今天回归到最家常的早餐,适合夏季的绿豆粥。四小碟分别是咸鸭蛋、熏鱼、咸菜毛豆、酱西瓜皮。西瓜皮是好东西,千万别浪费哦!切丝凉拌或清炒都是夏季不可错过的一道美食。这里的酱西瓜皮是用水加上老抽和糖一起中小火慢煮,煮到收汁,再暴晒一天,闻上去酱香浓郁十足,非常下饭啊!
用料
绿豆粥搭配煎饺➕四小碟的做法
晒的越干口感越脆,半干的吃上去也很嫩哦,关键制作方便啊😄