快手早餐|葱油蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

有多少从来不做饭的猪猪女孩们，
因为孩子的到来，
变成了需要日日早起、
洗手做羹汤的厨娘？

为了能让早晨的时光变得轻松从容一些，
每天我都在琢磨：“怎样才能又快又好地把早餐搞定呢？”

秘诀就是：提前一天做好准备工作！

快手早餐的清晨制作时间要控制在15分钟以内，这样趁着孩子还在睡梦之中，早餐已经准备就绪。妈妈们还能拥有一小段放空、拉筋的好时光呢！
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快手早餐会持续更新～
我们一起来把它变成一件
高效简单有趣的事吧！

用料  

快手早餐|葱油蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 为了让第二天早晨的工作量变得轻松，我尽量把准备工作安排得非常到位。
   可以提前准备的细节：
   1.一个干净的大碗
   2.蒸锅提前装好水和蒸屉
   3.鸡蛋、葱段洗好备用。
   

2. 早晨起床，
   先打开燃气开关，一边将提前准备好的蒸锅烧开。一边将植物油，酱油，葱花依次放入准备好的大碗中。
   用时：1分钟
   难度系数：0

3. 把提前洗好的鸡蛋磕碎，放入碗里。我家是四口人，所以我打了四颗鸡蛋。
   用时：2分钟
   难度系数：0

4. 进锅的蒸蛋长这样。

5. 将大碗放入水已经烧开的蒸锅里，盖上盖子，中火10分钟左右。
   这个时候，老母亲可以打开瑜伽垫，抻抻腿拉拉筋眺望远方呼吸清晨的空气。

6. 十分钟后，关火。
   利用这个间隙，可以准备孩子们早上喝的牛奶面包和水果。
   

7. 等孩子们起床，一人挖一枚鸡蛋，如果味道淡，可以适量再琳一丢丢酱油。
   一杯牛奶两片面包一枚蒸蛋一把小番茄。
   完活！

8. 简单快手有营养，鸡蛋嫩滑还有一股淡淡的葱油香，明早就做它吧！

小贴士

注意不用蒸得太久，否则鸡蛋口感会有些偏硬。
大人吃的话，建议可以控制在8分钟左右，看看状态，类似糖心鸡蛋那种，口感会更好。
但是如果给孩子吃，还是要蒸熟的啊，沙门氏菌了解下。