终于复刻了一下日版《深夜食堂》的鸡蛋三明治,家里欧芹太多了,加了点欧芹碎~原版是没有的~
🚧家里没有即食培根,用了午餐肉代替。
⚠️真的无敌简单~
用料
切片方包 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱(或蛋黄酱) | 2勺 |
欧芹碎(可不放) | 1勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
青瓜 | 半根 |
午餐肉(可换培根) | 3片 |
【深夜食堂】鸡蛋三明治🥪的做法
鸡蛋煮熟剥壳,用勺子捣碎~
加入沙拉酱、欧芹、黑胡椒碎~
搅拌均匀~
青瓜切片,午餐肉切薄片。
热锅下油,午餐肉用平底锅煎一下。把准备好的材料夹在两片面包的中间,切掉面包边,切成三角形或者小方块。