“红豆三吃”解决你三天的下午茶☕️的烹饪做法，大厨教你详细做法

在家待着又吃不到奶茶和甜品的日子，整个人都“丧”了有没有😭，突然想起之前在香港吃过的好吃的红豆沙就很想自己做个正宗的红豆沙，来，原料也很简单，快来跟我做！

用料  

“红豆三吃”解决你三天的下午茶☕️的做法  

1. 红豆加水1:10，浸泡一整夜；

2. 然后放入电饭煲煮一个半小时，中途可以加入糯米小圆子，煮至中途可加入白砂糖，并品尝甜度；

3. 红豆汤煮完后

4. 取一部分红豆汤放入搅拌机，因为此时红豆已酥烂，所以不需要打太久；

5. 红豆沙完成✅

6. 🌟红豆沙倒入碗中，加几勺未打沙的红豆汤圆，一碗正宗的港式红豆沙就完成啦！

7. 剩下的一部分没有打沙的红豆汤沉淀后，舀出纯汤汁的部分；

8. 汤汁放凉；

9. 包上保鲜膜，放入冰箱冰镇，想喝的时候倒出来直接可以加冰块变成口感清爽清甜的纯红豆汤；

10. 🌟冰镇红豆汤完成！

11. 🌟剩下的豆豆咋办呢？可以放起来！想吃的时候加热后加入热牛奶！好喝的红豆牛奶🥛就完成咯！

小贴士

🌟红豆牛奶需要分别加热红豆和奶，奶后倒入，这样颜色就不至于混起来哦😊