在下厨房上搜到怎么煮西米没有白心,煮了好多西米,做一道下午茶甜点。
用料
芒果1 | 个 |
西米适量 | 克 |
牛奶100 | 克 |
糯米粉适量 | 克 |
下午茶:芒果西米圆子露的做法
自己搓小圆子,我使用的是这个牌子的糯米粉,口感很Q
现在面盆里倒入糯米粉,加入适量温水,用筷里搅拌,和成面团,然后在掌心搓成小圆子。
切芒果🥭,此处省略如何切芒果,将芒果放进小碗里备用。
在小碗里倒1/3牛奶🥛备用。烧开水将搓好小圆子放入锅里煮熟,飘起来就行了,捞起放入备好的牛奶碗中。
将煮好的西米放入凉白开,加一勺糖备用
用勺子将备用的西米加入,一份简单又好吃的甜点下午茶就做好啦!