(消耗吐司)有手就能做的下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

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(消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图

家里买的吐司,一看保质期,只有四天。今天绞尽脑汁做了一个下午茶。(毕竟那一袋子也不是普通人四天能吃完的ヽ(・_・;)ノ)

用料  

面包片(怎样的都可以) 两片
生菜(也可以是奶白菜或者圆生菜) 喜欢菜的话就多加点,不喜欢菜的就少加点。
随随便便的鸡蛋 一个
午餐肉(火腿肠) 午餐肉两片,火腿肠一根就够了
黄油 17克+5克
水果 随意
沙拉酱或者番茄 随意
芝士 一片

(消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法  

  1. 把面包边去掉。(后面会把面包边利用)

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第2张
  2. 午餐肉罐头沿着罐头边切开

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第3张
  3. 切薄片(两片即可,无肉不欢人士可多加一点)

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第4张
  4. 把生菜洗净,要是放的时间长的生菜(比如我),彻底洗干净之后把尾部去掉。

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第5张
  5. 17克的黄油微波炉叮一分钟30秒(叮成液体),面包边裹上黄油

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第6张
  6. 电饼铛开自主加热,在预热的时候把五克黄油融化平铺在锅中。

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第7张
  7. 黄油溶化后,把鸡蛋,面包片,午餐肉片放入电饼铛,在这期间要注意翻面!!!

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第8张
  8. 这个时候把保鲜膜铺在盘中

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第9张
  9. 把午餐肉和面包片拿出,放入面包边(我喜欢吃不溏心的鸡蛋,如果说喜欢吃溏心的鸡蛋的话,可以提前就把鸡蛋拿出来)煎好之后放出

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第10张
  10. 食材一层一层叠起,挤上沙拉酱,做成一个小三明治,苹果切片,经过一系列摆盘,下午茶就做好了!

    (消耗吐司)有手就能做的下午茶的做法步骤图 第11张

小贴士

1.鸡蛋翻面的时候要小心一点,想要煎成完美的蛋,要等上面的蛋黄固定住,并且翻过来的时候保证不会提前掉下来就可以翻面了。如果你觉得造型不怎么重要,其实成什么样都无所谓。
2.你在煎面包边的时候,可能会散发出一种芝士的味道,不用担心。不要等面包边完全煎脆了再拿上来,其实拿出来放一会儿就脆了。
3.大家有没有注意到我的面包比较小,所以我在去边之后,面包就没剩下多少了,于是可以把鸡蛋切成两半。
4.三明治我是这样叠的,先铺一层面包,再铺一片午餐肉,放半个鸡蛋,放几片生菜,挤沙拉酱,然后再铺第二篇午餐肉,一片芝士,放半个鸡蛋,几片生菜,沙拉酱,最后把面包铺上就可以了。如果你的食材不够老实的话,就插上一个牙签。
5.大家有没有发现我在最后换了个盘子呢?(づ ●─● )づ