只要一个宿舍小锅就能完成,比外卖好吃的拌面
用料
蒜 | 适量 |
酱油 | 一些 |
荞麦面 | 根据食量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
甜辣酱 | 也可以用番茄酱,也可以不加 |
蚝油 | 适量 |
小米辣 | 也可以直接用辣酱代替 |
豆瓣酱 | 也可以不加 |
黑胡椒粉 | 增香 |
葱 | 适量 |
秋葵 | 也可以用其他自己喜欢的蔬菜 |
减脂荞麦拌面(简易学生宿舍版)的做法
把甜辣酱,蚝油,酱油,糖盐醋,豆瓣酱,放一起 搅匀
小米辣,葱蒜姜末,辣椒粉,黑胡椒粉,这两个粉加了等会跟蒜一起炒会又麻又香又辣
把面和蔬菜用开水煮熟
把干料先放下去炒,小火
加酱一起继续炒,炒热
浇在面上
拌匀更好吃