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之前跟朋友去印度餐厅,点了杯芒果奶昔,跟平时喝到的不太一样,很厚重,口味浓郁,看到 kitchen stories app上有个类似的菜谱,搬运过来存一个主材就是芒果跟原味酸奶,酸奶选稠的那种,类似希腊奶酪就最好了
用料
印度芒果奶昔 mango lassi的做法
芒果去皮切块
讲芒果放入料理机,加入冰水、冰块、原味酸奶、蜂蜜
食材搅碎至顺滑,根据状态增添椰奶或冰水,根据口味增添蜂蜜调节口味