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用料
海盐拿铁的做法
煮咖啡,用的双阀门摩卡壶。牛奶混合糖加热,糖融化就行。淡奶油+海盐打发至可流动状态。
倒入浓缩咖啡液,加入牛奶和糖的混合物,最后浇上海盐奶油,撒点可可粉做装饰(可有可无)。
小贴士
两杯星巴克普通马克杯的量淡奶油无需打发的太厉害,需要有可流动性。