昨天立秋了,全网都在晒“秋天的第一杯奶茶”,也来试试吧,不晒显得好像会似的🤪,今天也是秋天第一杯啊,呵呵😄查了好多做法,选一个按自己天马行空的点子试试吧!走起~
用料
红茶 | 15克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 1500克 |
红茶汤 | 200克 |
白凉粉 | 15克 |
红糖 | 30克 |
水 | 300克 |
蜂蜜 | 1小勺 |
秋天的第一杯奶茶🧋冰冰爽的做法
红糖30克,水300克,白凉粉15克,搅拌烧开即可,倒入盘中,凉至低温加入一勺蜂蜜,之后晾凉凝固后划成小方块备用~
30克白糖,15克红茶(冲洗一下),用最小的火烘炒
炒出糖色,微微冒烟即可,看着没有网上炒的好看,但是已经很甜了😶🌫️
直接倒入1500克牛奶,搅拌熬煮3分钟,加入200克泡的红茶茶汤,,颜色已经出来啦👏,晾凉
将红糖小方放入杯子,倒入奶茶,就是这么简单,OK !GO,^_^~
小贴士
网红教程要100克糖,减到了30克,依然有点甜😓