昨天的朋友圈被奶茶刷屏了。
再大的红包,也抵不过亲手制作的这份心意。
特意为你赶制了这款纯天然植物配方“秋天的第一杯奶茶”,敬请查收!
桂花,代表着秋天的味道。
纯素桂花奶茶,无糖无奶无任何添加,美味和健康,一个都不能少。
用料
生腰果 | 50克 |
红茶 | 5克 |
桂花 | 2克 |
椰枣 | 5颗 |
热开水 | 1000毫升 |
秋天的第一杯奶茶:纯素桂花奶茶的做法
生腰果用热水浸泡半小时,取出备用;
红茶、桂花分别用少量开水冲洗一遍,然后各自用适量热开水浸泡1分钟,取汁;
椰枣去核,用适量热开水浸泡1分钟;将椰枣和浸泡的水一起放入搅拌机,搅打1分钟成糖浆;再加入腰果和适量热开水,继续搅拌1分钟成腰果奶;倒入红茶汁和桂花汁,搅拌均匀即可。
小贴士
腰果最好用冷水提前泡8小时,打出来的奶更细滑;(时间比较赶所以我用热开水浸泡了半小时)
做了两杯的量,用了5颗椰枣,我觉得甜度刚刚好,如果喜欢甜的伙伴可以加多一两颗;