正宗美味的黄桃派 简单易学的地道派!怎么做

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黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤

夏天正是吃桃子的好时节!尤其是黄桃,是最甜的时候!买的黄桃除了直接吃,还能做黄桃派~

酥脆的外皮,配上香甜柔软的桃肉,这迷醉的口感,超让人嘴馋!当然馅料也可以是直接买过来的黄桃罐头,省略了炒馅料的这步,口感同样不差~

用料  

派底原料
黄油125g 糖125g
鸡蛋1个 低粉250g
酥粒原料
杏仁粉30g 糖粉30g
黄油30g 低粉30g
黄桃馅原料
黄桃适量 白糖适量
蜂蜜适量 玉米淀粉适量
低粉适量 水适量

黄桃派 简单易学的地道派!的做法  

  1. 将黄油和糖混合后,搅拌器搅拌(不需要将黄油打发)。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入鸡蛋打散,分次加入。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入低粉,拌成面团。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 包上保鲜膜,冷藏。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 糖粉、杏仁粉、黄油、低粉,全都混合均匀成团。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 面团压成饼,放到烤盘里。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱180度,烘烤10分钟左右。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 磨成碎碎的状态就可以待使用了。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 冷藏好的派底取出,擀平成3mm左右厚度的圆片。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 模具抹上黄油。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 面饼倒扣在模具上,压实后底部戳小孔。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 取小碗,倒入适量玉米淀粉与水搅匀备用。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 取一不粘锅,倒入黄桃、白糖、蜂蜜和水,熬开。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 烤箱180度,烘烤15分钟左右。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 继续小火熬煮,收汁后加入水淀粉。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 制作好的黄桃,倒入到才烤过的派底中,撒上酥粒。

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 成品如图

    黄桃派 简单易学的地道派!的做法图解 做法步骤 第18张
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