加了火龙果的阿达籽,颜值高、吃起来软软糯糯,Q弹有嚼劲,超百搭,酸奶,牛奶,奶茶都可以搭配着喝~就是珍珠芋圆的升级版~
用料
火龙果 | 半个 |
木薯粉 | 150克 |
白砂糖 | 2勺 |
牛奶 | 250克 |
QQ弹弹有嚼劲的火龙果阿达籽的做法
准备食材
带上手套将火龙果捏碎
加入两勺白糖
一边煮一边搅拌,煮至彻底
关火立即倒入木薯粉
揉成光滑面团
搓成长条
切成小段
揉成圆球
水开倒入阿达籽
大火煮开转小火煮20分钟,
捞出过冷水
沥干水分装碗中,加入牛奶
哇,真的特别好吃
小贴士
揉面团的时候自己加粉量,按自己情况而加~