美味的煎香蕉简单做法,煎香蕉做法大全

香蕉桑他不行了！！！
这道甜点，对我来说挺甜的，推荐来一杯锡兰红茶。
再搭配上松饼和香草冰淇淋，妙啊～

不粘锅很重要，焦化也重要，增加口感。

用料  

煎香蕉的做法  

1. ①将香蕉桑剥去外衣，并对半切开。
   
   ②小火，无盐黄油放入锅中，加入白砂糖融化。
   
   ③放入香蕉桑，煎至双面金黄。
   
   ④淋上朗姆酒，让酒精挥发掉，让酒香裹匀香蕉。
   
   ⑤香蕉变软，淋上柠檬汁即可。
   

小贴士

1、香蕉推荐成熟度中等的，青香蕉的香味不够浓郁。
太成熟了吧，香气过浓，凸显不出香料的味道，一碰就烂了。
2、香蕉最好一面煎好，再去翻面煎。
3、试味太甜，可以加几滴柠檬汁调和。
4、没有朗姆酒，可以用白兰地或白葡萄酒代替。
5、试味，觉得太甜，加柠檬汁调和。