不用出门就可以喝到香而不腻的奶茶🥤
只要你拥有纯牛奶和红茶就可以制作😁
自己在家做东西吃,超级解压哦~~~
制作奶茶一定要红茶哦☕️正山小种或者是金骏眉都可以的呢!不过个人喜欢正山小种❤️
没有什么是一杯奶茶解决不了的事情😝
如果有那就两杯😄
用料
金骏眉 | 10g |
白砂糖 | 15克 |
伊利纯牛奶 | 4袋 |
不粘锅(重点哦) | 一口 |
简易自制超赞甜而不腻的浓香奶茶🥤的做法
提前称重好的金骏眉茶叶和白砂糖
将茶叶和细砂糖放入不粘锅中小火翻炒
糖会融化与茶叶相结合,微微泛黄的时候倒入适量白水
如图所示,倒入白水后茶叶和细砂糖会结块,然后会随着温度升高慢慢化开~
茶叶和糖化开后加入牛奶,慢慢搅拌,如果想要茶叶味道浓一点就多搅拌一会,如果不介意,牛奶开了就可以啦!
最后一步就是过滤啦,滤出茶叶后就可以喝香香的奶茶啦!!!😄😄😄
小贴士
1、个人不是很喜欢焦糖奶茶,所以翻炒糖和茶叶微微泛黄我就加入了适量的水!
2、如果喜欢珍珠奶茶的,芋圆奶茶的可以加入适量的珍珠和芋圆!