美味的芋圆👻简单做法,芋圆👻做法大全

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芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃

不上班的日子在家做芋圆总感觉我在玩过家家,哈哈哈哈

用料  

木薯粉 适量
红薯 小的3个

芋圆👻的做法  

  1. 熟的番薯

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第2张
  2. 用勺子弄碎,弄成泥状

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第3张
  3. 加入木薯粉,用量自己控制,少量多次加入即可(多点少点没事,反正最后都搓成团)

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第4张
  4. 如果番薯和木薯粉太干融不到一块,可以多次少量加入热水,最后要搓成团就行

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第5张
  5. 搓成条,拿刀切成一小块小块的,大小没那么讲究,反正最后煮出来都是圆滑的

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第6张
  6. 水烧开,放入芋圆,等芋圆浮起来就是煮好了

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第7张
  7. 煮好的芋圆过清水,洗掉表面黏黏的东西

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第8张
  8. 完成✅(我的番薯不太好,是煮不软,所以最后芋圆里有些小小的硬块)

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第9张
  9. 最后想搭配什么就放什么,我家就只有阿萨姆、酸奶、石榴了,就全放进去了

    芋圆👻的做法步骤图,芋圆👻怎么做好吃 第10张

小贴士

1.选番薯最好选煮熟后软软的,而不是煮熟后粉粉的,纤维条太多的番薯做出来口感有点渣渣的。
2.木薯粉适量,多放点就吃起来弹性足一点,少放点吃起来番薯的感觉就重一点。
3.番薯和木薯粉搅拌的时候太干,可以放点热水就会融在一起了