第一次发菜谱 主要是为了记录一下以后自用方便(其实为了消耗吉利丁片和蓝莓😂) 用料是三个红酒杯的量 冷藏第一晚口感不好 第二晚好点了 但是和外边卖的果冻不是一样的口感 个人感觉不是很好吃 所以不建议尝试喔😰
用料
蓝莓 | 25克 |
白砂糖 | 50克 |
温开水 | 没过盛放蓝莓的容器 |
纯牛奶 | 250ml |
吉利丁片 | 10克 |
蓝莓牛奶果冻的做法
吉利丁片剪开用凉白开泡软待用。
蓝莓洗净加温水和白砂糖放入搅拌机搅拌,打成蓝莓汁过滤后倒入牛奶中。
将泡软的吉利丁片沥水放入蓝莓汁牛奶混合液中,隔热水搅拌至完全溶解。
倒入果冻容器中放入冰箱冷藏过夜。
小贴士
自用菜谱!自用菜谱!自用菜谱!不要轻易尝试😱