消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

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消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法步骤图

用料  

牛奶或者奶粉加水 1.5升
1/3杯
豆蔻 1/4小勺
奶粉 1杯
面粉 1小勺
泡打粉 1小勺
1大勺
小麦粉 1小勺
鸡蛋 1大勺
坚果碎
香草精或kewra water 1小勺

消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法  

  1. 根据奶粉说明做奶。
    将做好的奶或者用现成的牛奶小火加热至沸腾,加入糖粉,豆蔻粉,小火煮10分钟。

    消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法步骤图 第2张
  2. 大碗里混合奶粉,泡打粉,面粉,小麦粉,混合均匀后,加入油,缓慢加入鸡蛋液,混合成面团。

    消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法步骤图 第3张
  3. 面团搓成适口小圆球,加入奶锅中煮,盖盖子煮10分钟至圆球熟。

    消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法步骤图 第4张
  4. 取出圆球,摆在容器里。
    剩下的奶里加香草精,混合均匀后,倒入容器内,撒上坚果碎,盖上保鲜膜。
    冰箱内冷藏过夜。

    消耗奶粉的印度甜品之Rasmalai甜奶球印巴美食的做法步骤图 第5张