这周的第二天,小编有必要给大家提醒一个事情,距离端午节还有不到半个月,吃粽子,赛龙舟,小长假都在纷纷向你们招手。
而还在苦恼不知道应该做什么馅料水晶粽的小伙伴们,今天就是你们凭实力碰运气的日子啦!
本周工作室要向大家推出最受欢迎的馅料系列:白莲蓉馅料、紫薯馅料、黑芝麻馅料,再也不用常常为了选什么馅料而感到苦恼,因为想吃的馅料我们这里统统都有。
记忆力不错的小伙伴们,应该知道,之前我们就和35年馅料老工厂的珠江食品集团合作,推出过青外低糖红豆沙馅料。
而这次,我们又再度商讨、改良、制作出了多种不同口味的馅料。在每一种馅料上都下了大量的功夫,让馅料保留最纯粹的味道。
青外馅料系列链接:
用料
白莲蓉馅料 | |
紫薯馅料 | |
芝麻馅料 |
有了这个青外馅料系列,做什么都好吃。的做法
选用优质的白莲子,每一颗白莲子都经过细心挑选、煮豆后,再经过研磨,然后翻炒出细腻的白莲蓉馅料。
油性指数和软硬度都刚刚好,既不会出大量的油过于软化或者馅料太干难以成型,还贴心的照顾到不喜欢吃太甜的小伙伴们,降低糖含量,改为低糖馅料。最近紫薯味的馅料真的是大受欢迎,尝一口馅料就像是吃到一口满满的紫薯,完全没有任何添加剂和香精的成分。
甜度不会盖过紫薯的香味,吃起来味道就是刚刚好。黑芝麻馅料应该是被大家最低估的馅料,有试过黑芝麻的小伙伴们就知道,它的香味和口感绝对不亚于其他馅料,并且作为夹心馅料,它吃起来层次会更丰富,口感也更加的饱满。