盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.49W
盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图

这款是我的另外一种做法
我想试一试哪种好吃点
每个人的口味都不同
这款咖啡因多一点
如果做给孩子吃的话

⤵⤵⤵⤵
杯子款教程:

用料  

蛋黄 2个
细沙糖 30克
咖啡 2杯(2g×2)
奶油奶酪 125克
手指饼干 8条(随意)
淡奶油 150克
可可 适量

盒子款提拉米苏tiramisu(无版)的做法  

  1. 首先准备2个蛋黄加入30克白砂糖加入𝟏𝟔克咖啡(𝟐g咖啡粉➕𝟏𝟒𝙜热水泡开)我用的是雀巢的速溶咖啡一包就是𝟐𝙜。然后隔水放入一直不停搅拌,主要是给鸡蛋杀菌。搅拌至浓稠取出备用。

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后取125克奶油奶酪打至顺滑放入刚才的咖啡鸡蛋糊搅拌均匀,放一旁备用。

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第3张
  3. 𝟏𝟓𝟎克的淡奶油低速打至𝟔成发加入刚才的糊。

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第4张
  4. 再泡一杯咖啡备用刷手指饼干
    然后把糊装入裱花袋了,手指饼干刷一层咖啡放一层,倒一层糊,放一层倒一层,我一共放了8条手指饼干,倒了2层。每个人装的大小不一样。自己发挥。最后放入冷藏一夜。

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第5张
  5. 然后早上拿出来,晒上可可粉就Ok了
    根据自己的喜欢的口味,多少分量的可可粉没有规定,自己看。

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第6张
  6. 早餐配一杯咖啡,完美

    盒子款提拉米苏tiramisu(无酒版)的做法步骤图 第7张