疫情期间“困”在乡下
有炉有锅就能做的简单美味
用料
紫薯 | 200g |
牛奶 | 适量 |
酸奶(浓稠) | 250克 |
曲奇饼干碎 | 一小包 |
蜜红豆 | 一小包 |
蜂蜜 | 几滴 |
紫薯泥淋酸奶的做法
紫薯洗净切小块上锅(热水)蒸15min
(筷子能轻松插入紫薯就是熟了)紫薯捣成泥,加入牛奶
直到你喜欢的湿润程度
(喜欢甜的可以适量加糖)将紫薯泥放入碗中,倒扣,整形
淋上酸奶
(我用的是原味+草莓味安慕希)撒上碎饼干和蜜红豆
蜂蜜滴在酸奶上,用牙签轻轻划过
开挖啦!
小贴士
酸奶上面的料可以随意添加
可以放点水果,比如蓝莓之类的
或者撒点黑糖珍珠也不错呀