适合一周半以后得宝宝吃喔
午睡后的开胃小点心
酸酸甜甜Q弹的像果冻
用料
西红柿 | 两个 |
椰蓉 | 适量 |
淀粉 | 25克 |
糖 | 10克 |
西红柿椰蓉果冻的做法
准备好食材,也可以用白砂糖,不加糖太酸了,少加点糖,酸酸甜甜很开胃
先准备一个碗或者磨具撒入椰蓉,放着待用
西红柿划十字,用开水烫一下去皮,把西红柿蒂根去掉
放入料理机打成泥,全程不需要加一滴水,因为西红柿本来水分就很大
把西红柿泥倒入不粘锅,放糖和淀粉搅拌均匀
开小火,不停地搅拌,一定要用不粘锅
搅拌到这个程度,不容易从铲子上掉下来就OK咯 一定要熬到位了,稀了就不成型了啦
倒入撒了椰蓉的碗里,待自然冷却后,盖上保鲜膜,放入冷藏1个小时
时间到了以后,案板上撒点椰蓉,倒扣切块
我切的块比较小,因为宝宝嘴巴小嘛,为了抓拿方便咯,在常温下放半个多小时再给宝宝吃喔,从冰箱里拿出来凉,宝宝吃凉的肚肚会不舒服滴