酸奶芝士雪媚娘的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

酸奶芝士雪媚娘的做法  

1. 糖加入牛奶，隔水融化。

2. 逐勺加入糯米粉和玉米淀粉的混合物
   ，调匀。
   

3. 蒸熟后加入黄油，揉搓均匀，放冰箱冷却。

4. 做内馅：奶油奶酪加糖打发，加入隔水融化的牛奶和吉利丁片，酸奶，继续打发。混合硬性打发的淡奶油。

5. 烤熟少许糯米粉。

6. 每份30克擀皮，包入酸奶芝士和水果。

小贴士

1.这个配方可以做十个。
2.蒸糯米粉的时候用塑料容器，不沾。
3.要带手套擀面皮。