超简单的甜品——可可奶冻的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超简单的甜品——可可奶冻的做法  

1. 把牛奶、糖、玉米淀粉、可可粉放到锅里，小火加热至冒泡。

2. 冒泡后关火，放入吉利丁粉/吉利丁片(吉利丁粉用法：把吉利丁粉重量五倍的水和吉利丁粉搅拌到一起，用的时候直接放进去)(吉利丁片用法：将吉利丁片放到冰水里浸泡(注意不要泡的时间太长，五分钟就够了，切记，一定要用冰水，不然吉利丁片会融化)，用的时候拿出来捏干水分放进去就可以)，过筛后放入模具，冷冻一小时即可。

3. 真的超好吃！！！

小贴士

糖要多加一点，因为可可粉是苦的，糖放少了就会特别苦，不好吃