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晚上了忽然想煮赤豆元宵,没有泡好的红豆,就琢磨着用高压锅煮,还挺好喝,本来想加东西煮稠点但是妈妈说想喝红豆水,就没再加别的。
用料
赤豆元宵(快速不浸泡红豆)的做法
红豆洗净放入高压锅
倒入水,开启杂粮粥模式30分钟
程序停止后开盖,放入冰糖用快煮模式再煮10分钟
用一个小锅放清水少许煮熟小汤圆
捞出红豆汤,将小汤圆盛入碗中放在表面