奶的香醇，茶的清爽，这就是奶茶，丝滑香醇，炎炎夏日，Do you want to drink?
用料
| 吉克莉速溶奶茶（一般奶茶也可） | 适量，（一包30克）一包即可 |
| 水 | 300-450ml |
| 蛋清 | 一个鸡蛋的蛋清（remember 根据奶茶多少增加蛋清） |
| 糖 | 适量 |
| 牛奶 | 可加可不加 |
伊沫の奶茶的做法
将奶茶粉倒入杯（量杯）中，加入300-450ml的开温水（还是稍微烫一点点的），搅拌。把它纺织一旁。
把蛋清过滤出，倒入一个干净的碗中，加入适量的糖，（根据奶茶个人喜欢增加糖）顺时针方向搅拌，治糖融化。
把蛋清加入一旁晾好的奶茶中，（晾置温凉），搅拌一下。放入一个奶茶杯中，将奶茶杯放入锅中，蒸煮30分钟，注（蒸煮记住用中火，把水烧半开，在开始用小大火慢慢煮）蒸煮ok后，放入冰箱。大约30-80分钟后取出，即可饮用丝滑香醇奶茶咯。😌