冬夏皆宜的手工自制奶茶!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图

我是一个超爱奶制品的人,也很喜欢茶。以前在国内上班的时候如果不是因为外面奶茶成分的原因,我可以天天喝。奶是好东西,茶也是好东西,奶茶当然也好啦~

用料  

红茶包 2包
300ML
牛奶 300ML
淡奶油 100ML
方糖 5粒
蜂蜜 随意勺
熟燕麦粒 随意

冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法  

  1. 因为早上不想吃些别的,所以就加了燕麦粒,这样的话也不会饿。

    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第2张
  2. 300ML的水煮开,加入红茶包,煮至开水再次沸腾

    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第3张
  3. 加入剩余300ML牛奶,煮至再次沸腾

    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第4张
  4. 加入100ML淡奶油,充分搅拌

    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第5张
  5. 加入取出的燕麦。水沸腾后一分钟,可以把茶包取出。按照自己口味加入方糖蜂蜜即可。

    夏天喝冰的,倒入杯子后,加块冰就好啦!


    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第6张
  6. 别忘了拍照分享你的心得呀~

    冬夏皆宜的手工自制奶茶!的做法步骤图 第7张

小贴士

这个奶茶好喝的秘诀在于茶包和奶。因为茶香和奶香是奶茶的脸面。
茶包我建议土耳其红茶,或者斯里兰卡那边的红茶。香气浓烈,涩味重,才能最大化发挥奶的长处。
至于奶,可以选择乳脂含量高的牛奶,买不到的话,加炼乳或者淡奶油都可以。煮出来表面会有一层奶皮。