百分百成功的🍵乌龙芝士奶盖➕白桃冷萃奶盖🍑的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为嘴太馋而且马德里的奶茶店做得奶盖甚不合我心意 所以研究了无数个方法 失败两次 总结出了这个方子
特点就是奶油奶酪不用融化 和 炼乳！
只需要把东西倒在一起然后咕噜咕噜打发就好了
绝对百分百成功！

希望马德里早日有 一点点 奈雪 喜茶 coco
街客都行啊😭😭😭😭😭

用料  

百分百成功的🍵乌龙芝士奶盖➕白桃冷萃奶盖🍑的做法  

1. 热水煮乌龙茶包 煮好后晾凉
   冰块和矿泉水1:1放在容器内 加1-2个可以冷冲的白桃茶包 放置4小时以上

2. 将奶油奶酪 糖 炼乳 牛奶 鲜奶油 海盐按配方称好
   不需要加热 放在一起就好

3. 放进无水无油的容器里 用刮刀搅拌
   将奶油奶酪压散

4. 打蛋器高速打发2分钟左右
   打发至如图 奶盖出现不易消失的纹理
   当今冰箱冷藏半小时
   不冷藏也可以直接使用
   

5. 冷萃白桃茶 和 降温后的乌龙茶 按喜好的配比倒杯子里 喜欢甜口可以在茶里加适量蜂蜜
   之后用勺子将奶盖放上去 就可以了（这个配方奶盖不会散 所以不用特别小心翼翼就可以成功）

6. 我还用多余的乌龙茶煮了波霸奶茶哈哈哈哈

小贴士

我用了light的奶油奶酪和脱脂的牛奶 脱脂的炼乳
奶味就会没那么浓 但是也是足够了
这么做的话 其实奶茶也可以没那么高热量啦哈哈哈