拿铁就是鲜牛奶的意思,就是奶茶,没有咖啡哒
自己在家做方便快捷,没有植脂末,更健康,用脱脂奶,喝奶茶也不怕胖有木有!!!
但是请不要拿这个拿铁和奶茶店里用植脂末做的奶茶比,肯定没有奶茶店里的奶茶香哦,成分不一样的撒。
用料
红茶 | 1包 |
牛奶 | 适量 |
水 | 适量 |
珍珠粉圆 | 适量 |
红茶拿铁加波霸 热饮无糖的做法
锅中放水烧开,水量看你放珍珠的多少决定
放入珍珠粉圆,并搅拌,防止珍珠粉圆粘在一起。我的一杯的量差不多煮5分钟就可以。
时间到关火,也可以捞出一个尝一下,如果Q弹熟了就可以关火啦,倒出80%的水。
加糖,用余温使糖融化。
如果不喜欢吃甜的这一步可以省略。
我用的是红糖。什么糖都可以,蜂蜜也可以,糖的多少就是看你自己的甜度的选择。然后盖盖子闷一会儿,这个时候可以去煮茶。半杯水
半杯牛奶,也可以用一杯牛奶,奶香味会更足。我用的脱脂牛奶,味道会更淡一点
半杯的水,半杯的牛奶,比例1:1。加入茶包煮开,期间不停搅拌,让茶叶的味道散发出来,煮开以后关火盖子闷一会儿。
也可以用茶叶,最后用筛子滤出茶叶就行。最后组装就完成啦。
因为波霸里有糖,所以拿铁是有甜味的。
甜度可以自行调整哈ヽ(•̀ω•́ )ゝ
小贴士
茶包和茶叶的数量不限制哦,喜欢茶味重的可以多放点茶叶,但是别煮太久,也别闷太久,防止奶茶涩~
如果喜欢喝冰的也可以告诉我呦,到时候出一个冰的菜谱╮ (. ❛ ᴗ ❛.) ╭