下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花的烹饪做法，大厨教你详细做法

ytb@Maison Olivia
怎么把咖啡做成我喝不起的样子，咖啡打发还可以裱花哦

用料  

下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花的做法  

1. 白糖3勺，黑咖啡粉3勺，开水3勺，倒入碗中

2. 打蛋器打发(也可以手打400下

3. 打发到顺滑可以拉出稳定的小尖尖

4. 裱花袋剪小口，装裱花嘴，拧一下袋口，防止装咖啡糊的时候漏出来

5. 把打发好的咖啡装入裱花袋

6. 开始裱花

7. 玫瑰花裱花发，一圈圈转动裱花托

8. 裱花完成，用裱花剪取下，放入牛奶中

9. 牛奶要事先准备好，不然花裱好了一个手端着一个手倒牛奶

10. 喝的时候把花朵搅开，好心疼

小贴士

就这样吧，想喝可以试一下