正宗美味的阿芙佳朵(秋老虎来袭续命咖啡!)怎么做

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阿芙佳朵(秋老虎来袭续命咖啡!)的做法图解 做法步骤

Affogato!阿芙佳朵~国庆这几日天天三十几度,秋天神马的在南宁不存在的!不行不行,顶不住了,急需一杯阿芙佳朵续我狗命……

视频里本来挖了一球冰淇淋的,拍完后觉得不够于是又挖了一球,所以成品图里是两球冰淇淋。如果用直径5cm的冰淇淋球勺,可以用1-2球冰淇淋,如果用直径7cm的冰淇淋球勺,则用一球冰淇淋即可,多了很腻。

冰淇淋我用的是香草口味的,喜欢其他口味的也可自由变化。

用料  

意式浓缩咖啡 1份(30-36ml)
香草冰淇淋 1-2球
成品:1人份

阿芙佳朵(秋老虎来袭续命咖啡!)的做法  

  1. 萃取出一份意式浓缩咖啡,没有咖啡机的可以用摩卡壶来做咖啡,或者用2g速溶黑咖啡粉+30g热水做成简易浓缩咖啡替代意式浓缩咖啡;

    阿芙佳朵(秋老虎来袭续命咖啡!)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 杯子里挖1-2球冰淇淋,然后将浓缩咖啡淋在冰淇淋上即可。

    阿芙佳朵(秋老虎来袭续命咖啡!)的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

1、如果用直径5cm的冰淇淋球勺,可以用1-2球冰淇淋,如果用直径7cm的冰淇淋球勺,则用一球冰淇淋即可。
2、冰淇淋口味可随个人喜好变化,另外加点坚果一起吃也很好吃。