下午茶要认真「咖啡冻奶茶」的烹饪做法，大厨教你详细做法

天气变暖了，下午茶必须要认真哦。。。给自己一个休闲静逸的午后，放松下来，品一杯可以让人快乐的「咖啡冻奶茶」☕刷刷视频，追追剧🤗🤗🤗生活不仅只有忙碌，闲暇时光必不可少哦！

用料  

下午茶要认真「咖啡冻奶茶」的做法  

1. 先来做咖啡冻，吉利丁片放入碗中，用凉水泡软。

2. 速溶咖啡到入杯中。

3. 加入开水搅拌均匀，晾至60-80度左右。

4. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

5. 倒入容器，凉透后盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时，或者冷冻四小时以上。

6. 杯中加入三克绿茶，加入开水泡出茶香。

7. 泡出茶香后到入锅中，加入五克绿茶和纯牛奶，白糖。

8. 煮至微沸关火，滤出茶叶，放凉备用。

9. 冷藏好的咖啡冻取出，用小刀化成小块状。取适量放入杯中，到入晾凉的奶茶。

10. 简直不要太惬意哦🥰🥰🥰

小贴士

奶茶一定要晾凉后再用哦，不然会烫化咖啡冻哈！