用料
| 糯米 | 3斤 |
| 甜酒饼 | 3粒 |
糯米洗净至洗米水
![家庭版糯米酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版糯米酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
浸泡8-12小时
用无油的蒸锅蒸熟，晾凉，再用凉水冲一遍，滴干净水
甜酒饼用凉水化开倒入糯米中，用手抓匀容器最好用有洞的，不能有很多水在里面
准备好容器，用开水烫一下，晾干
把弄好的糯米倒入容器中，压实，可以在中间挖个坑，出酒的时候酒刚好在坑里，容器外盖上布防止灰尘进入（冬天的时候需要在容器外面裹上厚棉被保温，温度不够酒出不来）
等上几天就可以喝到自己酿的糯米酒啦！（夏天一般2天，冬天更久一些）
![家庭版糯米酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版糯米酒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
一斤糯米一粒酒饼
家庭版糯米酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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