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中秋节快到了,正好也是石榴大量上市的时候,自酿石榴酒,待到中秋慢慢品味
用料
石榴酒自酿的做法
石榴剥出籽
装入玻璃容器,现在底部撒上一层绵白糖,然后一层石榴一层糖,石榴倒入容器时用手捏碎,最上面再撒一层绵白糖。将容器密封,气温20度左右,避光处发酵约20天,即可过滤品尝
小贴士
全程无水无油