第20期「果酱」苹果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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当苹果不小心掉地上磕伤时,做成果酱以防浪费
用料
苹果 | 6个 |
柠檬汁 | 1个(几滴适量就行) |
冰糖 | 适量(不用太多,苹果本身很甜) |
水 | 苹果的1/3 |
第20期【果酱】苹果酱的做法
1、苹果削皮切块,放入盐水防止氧化。
2、倒入锅中,加适量冰糖,加1/3的水。
3、开火煮沸。
4、将苹果煮至变软,关火。
5、将煮软的苹果放入果汁机。
6、打成酱。
7、将打好的酱再倒入锅中。
8、开小火煮至粘稠,放柠檬汁。
9、煮好,关火。
10、冷却,装入容器,早上就可以吃面包了!
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