美味的懒人蓝莓酱简单做法,懒人蓝莓酱做法大全

今天熬酱

用料  

懒人蓝莓酱的做法  

1. 屯了些蓝莓，眼看吃不完要坏掉了，终于鼓起勇气开始熬酱。
   以为会非常有挑战，其实好像并不难。只需要耐心。
   好像做任何事情都是如此，有耐心就能做好。
   1. 蓝莓洗净晾干，或者用厨房纸擦干。
   

2. 加入适量白糖，放置20分钟

3. 3. 开始熬
   一般菜谱都是在燃气灶上熬，我怕糊，也不想一直看着锅，选择用电饭锅。材料全部扔进去加热，慢慢开始出水，等冒泡泡后就用勺子轻轻把蓝莓捣碎，喜欢吃大粒的就少捣几次。加入适量白糖，继续熬。直到熬成粘稠状。
   然后就大功告成了。
   注意：
   1. 蓝莓洗净后要擦干水分。我偷懒没有擦，熬的时候出了很多水，只能开着电饭锅的锅盖一直等水变少
   2. 根据蓝莓的酸甜程度和个人喜好调整糖量。我家里没有厨房秤，只能随意发挥，但做出来的味道依旧很美味。
   3. 吃不完可以冻成冰棍哦

小贴士

蓝莓洗干净后擦干
吃不完可以冻成冰棍