正宗美味的自制蓝莓酱(有糖就行)怎么做

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自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤

主要是去年摘的蓝莓一直冻在冰箱没人吃,感觉一直冻下去就该扔了,所以做个蓝莓酱,吃面包还用得上。

用料  

蓝莓 500克
细砂糖 100-200克(喜甜多放,反之少放)
柠檬 半个

自制蓝莓酱(有糖就行)的做法  

  1. 去年摘的蓝莓

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 当时很新鲜

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 拿出来化冻,洗净,稍微晾干一下

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放到锅内,和白砂糖搅拌。如图。

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中小火,勤快翻炒。不然会糊

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 继续炒。

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 因为我家锅是黑的,蓝莓也是深色,看不清楚。我就借用下别人的图,如图就是熬好了。差不多有点干的时候就要关火了,因为关了之后还会更粘稠。

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 挤入柠檬汁🍋,颜色更漂亮,酸酸甜甜更好吃。

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 把金银花喝掉,洗净晾干无水之后,瓶子装酱~有漂亮玻璃瓶子的当然更好。凉了之后冷藏。

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 吃面包的时候抹上,那个爽!特别孩子吃的放心又健康

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 小家伙太可爱了

    自制蓝莓酱(有糖就行)的做法图解 做法步骤 第12张
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