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用料
茄子烧豆腐的做法
茄子削皮切块,豆腐油煎,大椒切片。
锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入茄子翻炒,再倒入豆浆,加盐,糖醋,生抽,老抽,水,翻炒烧焖二分钟,最后倒入大椒,翻炒,开锅吃啦😄
煎豆腐